אלפי קוראים מכל רחבי העולם גלשו מדי יום, אל מדור גולאש לגולש
ולאור הביקוש התבשל הטור לספר שאתם מחזיקים בידיכם. הספר הזה מוקדש באהבה לכל אלה שמתגעגעים גם הם לרקוט קרומפלי, לפפריקאש צ´ירקה ולסבתא בכלל
"יש מקום בעיר התחתית" משרטט את פניה המשתנות והולכות של העיר התחתית בחיפה - פעם אזור של ימאים, זונות, מסעדות פועלים וברים אפלוליים בין הנמל למוסכים - וכיום אזור מתחדש, שמייעדים לו גדולות כרובע אמנים וצ
רפי כהן, שף מסעדת רפאל בת"א, אחד מהשפים המוכשרים והמוערכים בישראל כיום, חולק עם הקוראים בספר זה, את אהבותיו וסודותיו במטבח. הספר הוא חגיגה של טעמים, המגרים את החושים ובלוטות הטעם וכל כולו מעדן קולינרי