דורטומה - ספרים מומלצים, עכשיו במבצע! - עשְׁתִידְכּ - ספר הבישול העיראקי / שושי אורן ולורן רביד

 
לגרום לדברים לקרות דיויד אלן
הקוסם מארץ עוץ ל פרנק באום שמעוני
 

הסוד רונדה בירן
 

איך לא למות דר מייקל גרגר
 
הקליקו לפרטים הקליקו לפרטים הקליקו לפרטים הקליקו לפרטים  
       
         
דף הבית >> קטגוריות ספרים >> ספרי בישול, אוכל, תזונה נכונה, ספרי פנאי, ספרי סגנון חיים >> עשְׁתִידְכּ - ספר הבישול העיראקי / שושי אורן ולורן רביד
 

שם הספר: עשְׁתִידְכּ - ספר הבישול העיראקי / שושי אורן ולורן רביד עשְׁתִידְכּ - ספר הבישול העיראקי / שושי אורן ולורן רביד
לחץ לתמונה מוגדלת
מחיר מחירון:  128.00ש"ח
מחיר דורטומה (לפני הטבה): 69.90ש"ח (לפני הטבה)
חברים משלמים פחות --> כן, אני רוצה קופון הנחה!
נשלח אליך תוך: 1 (ימי עסקים)
דאנאקוד/מס' קטלוגי: 800-120103
הוצאה לאור: LunchBox (הקליקו לספרים נוספים של ההוצאה)
 
כן, אני רוצה כזה!  מס' יחידות
 
מבצע משולב:    
מידע נוסף
 
עַשְׁתִידְכּ, אומרים העיראקים,
בסיומה של ארוחה,
כשמבקשים הם להודות לבעלת הבית
על תבשיליה הטובים.
פירושן של שתי המילים
– עָאשְׁת ואִידְכּ – שהיו לאחת:
תבורכנה ידייך,
וכל המגלגל אותן על לשונו לקינוח,
כך מאמינים יוצאי בבל,
ימתיק את שפתיו.
 
את המילה "עשתידכ",
שמעה לראשונה שושי אורן,
ילידת הונגריה, כשהכירה את בעלה איציק,
יליד עיראק, בהיותם בני 16.
מהר מאוד התאהבה לא רק בו
ובבני משפחתו, בהם אחותו לורן רביד
ובעלה אדמון, אלא גם במטעמי
המטבח העיראקי שהפליאו להכין:
תְבִּית שמחבק את הבית בריחות נעימים,
זְנְגוּלָה ללקק את האצבעות
ובְּעְבְּע תמרים מתוקים כדבש
בין פָּאצָ´ה לעָגָ´ה הבינה שושי,
מי שהקימה עם בעלה את קבוצת שילב
ועומדת איתו בראשה,
שאת האוצר הזה יש לשמר.
את מתכוניה של לורן שעברו מדור לדור
דרך הידיים,העיניים והלב
החלה לתעד למזכרת והעלתה אותם על הכתב.
יחד כינסו את המרשמים המשפחתיים
ואספו אותם באהבה לספר זה.
 
לצד סיפורי אלף לילה ולילה
על יהודי בבל ותרבותם,
על מטבחם המפואר ועל הגעגועים לבגדד,
תמצאו כאן תמונות מעוררות תיאבון
והוראות הכנה בדוקות ומדויקות
של המיטב שבמתכוני עיראק:
קובות ממולאות הפתעות,
סמבוסק פריכים, וכמובן,
ארוחת הבוקר של שבת,
שזכתה לכינוי "סביח",
עם החצילים המטוגנים,
הביצים החומות,
הלאפות והעמבה שצובעת את הכול
בצבעי הזריחה.
הכינו אותם,
וגם לכם יגידו בסוף הארוחה: עשתידכ!
 


קונים שהתעניינו בספר זה חיפשו גם:

עשתידכ ספר הבישול העיראקי


גולאש לגולש - מטעמי המטבח ההונגרי / עופר ורדי
מחיר קטלוגי: 128.00   
מחיר דורטומה: 69.00 
אלפי קוראים מכל רחבי העולם גלשו מדי יום, אל מדור גולאש לגולש ולאור הביקוש התבשל הטור לספר שאתם מחזיקים בידיכם. הספר הזה מוקדש באהבה לכל אלה שמתגעגעים גם הם לרקוט קרומפלי, לפפריקאש צ´ירקה ולסבתא בכלל 

חברי מועדון מקבלים יותר!
מידע נוסף כן, אני רוצה את זה!          
 
חדרוכל, סיפורים / מתכונים / קיבוץ / אסי חיים ועופר ורדי
מחיר קטלוגי: 128.00   
מחיר דורטומה: 69.90 
באיזה קיבוץ אופים לחמניות כדי להילחם בשטפון? איפה אכלו בורשט לכבוד אחד במאי? הקציצות של איזה קיבוץ עושות חזה גדול לבנות וחזה שעיר לבנים? ואיפה נכנס לתפריט מתכון יפני מסורתי? חדרוכל, הוא ספר אוכל ובישו 

חברי מועדון מקבלים יותר!
מידע נוסף כן, אני רוצה את זה!          
 
מנת היום / מאיה דרין
מחיר קטלוגי: 128.00   
מחיר דורטומה: 69.90 
מארז מהודר הכולל 180 כרטיסיות של מתכונים מגרי חיך ובלוטות טעם, ממטבחה של השפית המובילה מאיה דרין. 

חברי מועדון מקבלים יותר!
מידע נוסף כן, אני רוצה את זה!          
 
סלטים / רפי כהן
מחיר קטלוגי: 138.00   
מחיר דורטומה: 59.90 
רפי כהן, שף מסעדת רפאל בת"א, אחד מהשפים המוכשרים והמוערכים בישראל כיום, חולק עם הקוראים בספר זה, את אהבותיו וסודותיו במטבח. הספר הוא חגיגה של טעמים, המגרים את החושים ובלוטות הטעם וכל כולו מעדן קולינרי 

חברי מועדון מקבלים יותר!
מידע נוסף כן, אני רוצה את זה!          
 
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
[
אודות] [מדיניות פרטיות] [תנאי שימוש] [עזרה]
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
 [Top]  [Add to Favorites]  [Site Map]  


שירות לקוחות 03-7920100 דואל: info@dortome.com
מרכז לוגיסטי: אזה"ת כפר קאסם אצל ליאור שרף שיווק והפצה בע"מ
כתובת למשלוח דואר: ת.ד. 12964 הרצליה 4673327

 
לייבסיטי - בניית אתרים